Produtos Indústria Meios de Cultura
Caldo fraser base frasco 500g
Código: AG-6006
Marca: HIMEDIA
Apresentação: 1 unidade
Meio de cultura liofilizado de enriquecimento seletivo para detecção de Listeria monocytogenes em amostras de alimentos e ambientais.
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Informações técnicas do produto
Caldo fraser base frasco 500g
O Caldo Demi Fraser é recomendado como suplemento adicionado, como meio de enriquecimento primário e secundário, para o isolamento e enumeração de Listeria monocytogenes de alimentos e rações animais. Composição** Ingredientes Gms / Litro Digestão péptica de tecido animal 5.000 Hidrolisado enzimático de caseína 5.000 Extrato de levedura 5.000 Extrato de carne 5.000 Cloreto de sódio 20.000 Hidrogenofosfato dissódico. 2H2O 12.000 Di-hidrogenofosfato de potássio 1.350 Esculin 1.000 Cloreto de lítio 3.000 PH final (a 25 ° C) 7,2 ± 0,2 ** Fórmula ajustada, padronizada para atender aos parâmetros de desempenho Instruções Suspenda 54,92 gramas (peso equivalente de meio desidratado por litro) em 1000 ml de água destilada. Aqueça se necessário dissolver completamente o meio. Esterilize em autoclave a pressão de 15 libras (121°C) por 15 minutos. Arrefecer a 45-50°C e adicione assepticamente o conteúdo reidratado de 1 frasco de suplemento seletivo Fraser (FD125I) e 2 frascos de suplemento Fraser (FD141) a 1000 ml de meio para enriquecimento primário ou 1 frasco de cada para 500 ml de meio para enriquecimento secundário. Misture bem e dispense conforme desejado. Aviso: O cloreto de lítio é prejudicial. Evite o contato corporal e a inalação de vapores. Em contato com a pele, lave abundantemente de água imediatamente. Princípio e Interpretação L.monocytogenes causa principalmente meningite, encefalite ou septicemia em humanos (1,2). Em mulheres grávidas, L. Os monocitogenes freqüentemente causam doenças bacterêmicas semelhantes à influenza que, se não tratadas, podem levar a amionite e infecção do feto, resultando em aborto, nascimento ainda ou parto prematuro. Alimentos contaminados são os principais veículos de transmissão (3). O Fraser Broth Base é baseado na formulação de Fraser e Sperber (4) é usado para a detecção de espécies de Listeria em alimentos produtos. O Fraser Broth Base é formulado de modo a fornecer as condições ideais para o crescimento de Listeria. A digestão péptica de tecido animal, hidrolisado enzimático de caseína, extrato de levedura e extrato de carne torna a mídia altamente nutritiva por fornecendo nutrientes essenciais, incluindo substâncias carbonáceas e nitrogenadas. Os fosfatos mantêm a capacidade de buffer do meio. Todas as espécies de Listeria exibem atividade da beta-glucosidase que é evidente pelo escurecimento dos meios. As espécies de Listeria hidrolisam a esculina (glicosídeo substituído) em glicose e esculetina. Este último combina com íons férricos de férrico citrato de amônio (FD141), resultando na formação de 6-7 di-hidroxicumarina, um complexo marrom preto. Amônio férrico o citrato também aumenta o crescimento de L.monocytogenes (5). A alta tolerância ao sal (de cloreto de sódio) de Listeria é usado como meio para inibir o crescimento de enterococos. O cloreto de lítio também é usado para inibir os enterococos, que também possuem a capacidade de hidrolisar a esculina. O crescimento de bactérias acompanhantes é amplamente inibido pela adição de ácido nalidíxico e Cloridrato de acriflavina (FD125I). A amostra de teste em estudo é inoculada no meio de enriquecimento primário. Após uma incubação a 30°C por 18-24 horas, 0,1 ml é inoculado na base de caldo Fraser (M1327). Após uma incubação a 35-37°C por 24-48 horas, é subcultivada em Listeria Base Média Oxford (M1145) ou Base de Agar de Identificação de Listeria (PALCAM) (M1064). Controle de qualidade Aparência: Creme para amarelar pó homogêneo de fluxo livre Cor e clareza do meio preparado: Meio básico: Solução límpida de cor amarela com ligeiro precipitado. Após adição: amarelo fluorescente de cor clara solução com ligeiras formas de precipitado em tubos. Reação: Reação de solução aquosa a 5,49% p/v a 25°C. pH:7,2 ± 0,2 pH: 7.00-7.40 Resposta cultural M1327: Características culturais observadas na adição de FD125I e FD141 após uma incubação a 35-37°C por 24-48 horas. Organismo: Escherichia coli ATCC 25922 Inoculação: >=10³ Crescimento: Inibido Hidrólise Esculina: - Organismo: Enterococcus faecalis ATCC 29212 Inoculação: >=10³ Crescimento: Inibido Hidrólise Esculina: - Organismo: Listeria monocytogenes ATCC 19111 Inoculação: 50-100 Crescimento: Bom-Exuberante Hidrólise Esculina: Reação positiva, com escurecimento do meio Organismo: Listeria monocytogenes ATCC 19112 Inoculação: 50-100 Crescimento: Bom-Exuberante Hidrólise Esculina: Reação Positiva, com escurecimento do meio Organismo: Listeria monocytogenes ATCC 19117 Inoculação: 50-100 Crescimento: Bom-Exuberante Hidrólise Esculina: Reação Positiva, com escurecimento do meio Organismo: Listeria monocytogenes ATCC 19118 Inoculação: 50-100 Crescimento: Bom-Exuberante Hidrólise Esculina: Reação Positiva, com escurecimento do meio Organismo: Staphylococcus aureus ATCC 25923 Inoculação: >=10³ Crescimento: Inibido Hidrólise Esculina: - Armazenamento e prazo de validade Armazenar abaixo de 30°C em recipiente bem fechado e meio preparado a 2-8°C. Use antes do prazo de validade no rótulo. Referências: 1. Nieman R. E., e Lorber B., 1980, Rev. Infect. Dis. 2: 207-227 2. Schuchat A. B., Swaminathan e C. V. Broome, Clin. Microbiol., Rev. 4: 169-183 3. Murray P. R., Barão E. J., Jorgensen J. H., Pfaller M. A., Yolken R. H., (Eds.), 8ª Ed., 2003, Manual of Clinical Microbiologia, ASM, Washington, D.C. 4. Fraser e Sperber, 1988, J. Food Prot., 51: 762-765. 5. Cowart R. E. e Foster B. G., 1985, J. Infect. Dis .; 151: 172.
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