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Agar bile vermelho violeta lactose frasco 500g
Código: AG-5012
Marca: HIMEDIA
Apresentação: 1 unidade
Meio de cultura liofilizado. Indicado para enumeração de coliformes em alimentos e água. As bactérias fermentadoras de lactose produzem ácidos que reagem com o vermelho neutro e o cristal violeta, resultando em colônias vermelhas com halo de precipitação biliar.
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Informações técnicas do produto
Agar bile vermelho violeta lactose frasco 500g
O Ágar Bile Vermelho Violeta lactose é um meio seletivo usado para o isolamento, detecção e enumeração de bactérias coli-aerogenes em água, leite, outros produtos lácteos e também de amostras clínicas. Composição** Ingredientes Gms / Litro Digestão péptica de tecido animal 7.000 Extrato de levedura 3.000 Cloreto de sódio 5.000 Mistura de sais biliares 1.500 Lactose 10.000 Vermelho neutro 0,030 Violeta de cristal 0,002 Ágar 15.000 PH final (a 25°C) 7,4 ± 0,2 ** Fórmula ajustada, padronizada para atender aos parâmetros de desempenho. Princípio e Interpretação: O grupo coliforme é composto por vários gêneros de bactérias pertencentes à família Enterobacteriaceae. A definição deste grupo foi baseada no método usado para detecção, isto é, fermentação de lactose. Este grupo é definido como todas as bactérias aeróbias e facultativas anaeróbias, gram-negativas e em forma de bastonete que não formam esporos que fermentam a lactose com gás e formação de ácido dentro de 48 horas a 35 ° C (1, 2). Exame de alimentos, ingredientes e matérias-primas, para presença de marcadores grupos como coliformes é um dos testes mais comuns. O ágar biliar vermelho violeta, uma modificação da formulação original de MacConkeys (3), é usado para a enumeração de coli-aerogenes grupo bacteriano. Baseia-se no uso dos componentes inibitórios seletivos cristais violeta e sais biliares e no sistema indicador lactose e vermelho neutro. Assim, o crescimento de muitos organismos indesejados é suprimido, enquanto as tentativas de identificação de bactérias podem ser produzidas. Os organismos, que atacam rapidamente a lactose, produzem colônias roxas cercadas por halos roxos. Não fermentadores ou fermentadores tardios de lactose produzem colônias pálidas com zonas esverdeadas (4). O VRBA é recomendado pela APHA (2,5). A seletividade do VRBA pode ser aumentada por incubação sob condições anaeróbicas e/ou a temperatura elevada, ou seja, igual a ou acima de 42°C (6-8). A digestão péptica do tecido animal e do extrato de levedura serve como fonte de carbono, nitrogênio, vitaminas e outro crescimento essencial nutrientes. A lactose é o carboidrato fermentável, cuja utilização leva à produção de ácidos. Indicador vermelho neutro detecta a acidez assim formada. A mistura de sais violetas e biliares de cristal ajuda a inibir as bactérias gram-positivas e não relacionadas flora. O cloreto de sódio mantém o equilíbrio osmótico. O ágar biliar vermelho violeta não é completamente específico para entérico; de outras bactérias acompanhantes podem dar a mesma reação. Testes bioquímicos adicionais são necessários para identificação positiva (7). Instruções: Suspenda 41,53 gramas em 1000 ml de água destilada. Aqueça com agitação até ferver para dissolver completamente o meio. NÃO AUTOCLAVE. Arrefecer até 45 ° C e despejar em placas de Petri estéreis contendo o inóculo. Se desejado, o meio pode ser esterilizado em autoclave a 15 libras de pressão a 15 libras de pressão (121°C) por 15 minutos. Controle de qualidade Aparência: Pó de fluxo livre homogêneo amarelo claro a rosa Gelificação: Firme, comparável com gel de ágar a 1,5%. Cor e clareza do meio preparado: Forma de gel de cor púrpura avermelhada, límpida a ligeiramente opalescente, em placas de Petri. Reação: Reação de solução aquosa a 4,15% p/v a 25°C. pH: 7,4 ± 0,2 pH: 7,20-7,60 Resposta cultural M049: Características culturais observadas após uma incubação a 35-37°C por 18-24 horas. Resposta cultural Organismo: Enterobacter aerogenes ATCC 13048 Inoculação:50-100 Crescimento: Exuberante Recuperação: >=50% Cor da Colônia: Rosado Organismo: Escherichia coli ATCC 25922 Inoculação: 50-100 Crescimento: Exuberante Recuperação: >=50% Cor da Colônia: Rosdo, com precipitado de bile Organismo: Salmonella Enteritidis ATCC 13076 Inoculação: 50-100 Crescimento: Exuberante Recuperação: >=50% Cor da Colônia: Incolor a amarelo alaranjado Resposta cultural Organismo: Staphylococcus aureus ATCC 25923 Inoculação: >=10³ Crescimento: Inibido Recuperação: 0% Cor da Colônia: - Armazenamento e prazo de validade Armazenar abaixo de 30°C em recipiente bem fechado e o meio preparado a 2-8°C. Use antes da data de validade no rótulo. Referências: 1. Eaton A. D., Clesceri L. S. e Greenberg A. E., (Ed.), 1998, Métodos Padrão para o Exame de Água e Wastewater, 20th Ed., Associação Americana de Saúde Pública, Washington, D.C. 2. Downes F. P. e Ito K., (Ed.), 2001, Compêndio de Métodos para o Exame Microbiológico de Alimentos, 4ª Ed., Associação Americana de Saúde Pública, Washington, D.C. 3. MacConkey A., 1905, J. Hyg., 5, 333-379 4. Corry J. E. L., Curtis G. D. W. e Baird R. M., (Ed.), 1995, Culture Media for Food Microbiology, vol. 34, Progresso em Microbiologia Industrial, Elsevier, Amsterdã. 5. Marshall R. T., (Ed.), 1992, Métodos Padrão para o Exame de Produtos Lácteos, 16ª Ed., APHA, Washington, D. C. 5. Organização Internacional de Normalização (ISO), 1991, Projeto de ISO / DIS 4382 6. Mossel D. A. A. e Vega C. L., 1973, Hlth. Lab. Sci., 11: 303 7. Mossel D. A. A., Eclderink I., Koopmans M. e Van Rossem F., 1979, Food Protect., 42: 470 8. Mossel D. A. A. et ai., 1986, J. Appl. Bacteriol., 60: 289.
